Resep Kue Kacang Kering Anti Gagal

Bingung bagaimana cara bikin akhir pekan berbeda? Coba isi dengan belajar masak resep kue kacang ini. Banyak sekali keajaiban yang sembunyi di resep kali ini.

Berbagai jenis roti kering memang sangat berbagai ragam, salah satunya kue kacang. Kue kacang memang menjadi salah satu jenis kue yang banyak digemari. Kue yang satu ini memang sudah populer di masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak mampu membuat lidah pencicip-nya ketagihan.

Penggemar kacang tanah tidak akan menolak cemilan yang satu ini. Kue kacang tanah dengan bentuk yang khas memang menjadi incaran. Buktinya, hasil pencarian untuk kue kacang yang lembut terdapat 769 resep masakan rumahan yang mudah dan enak. Lihat juga resep kue kacang, lembut & renyah enak lainnya!

Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek.

Temukan informasi mengenai cara dan resep kue kacang kering yang bisa Anda buat dengan resep Anda sendiri dipadukan resep berikut ini.

Resep dan cara membuat kue kacang

Bahan-bahan

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram kacang tanah
• 100 ml minyak goreng
• 100 gram gula halus
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir kuning telur

Langkah cara membuat

1. Sangrai kacang tanah dan hilangkan kulit arinya. 
2. Blender kacang tanah, garam dan minyak goreng hingga halus. 
3. Kalau tidak punya blender haluskan memakai cobek juga bisa, tapi tidak usah dicampur dengan minyak goreng.
4. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk dan kacang yang sudah di blender. 
5. Aduk dengan spatula hingga rata dan adonan bisa dipulung. 
6. Ambil sebagian adonan, giling dengan roll kayu / botol sirup setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera kita.
7. Letakkan hasil cetakan adonan kue diatas loyang (loyang tidak usah diolesi margarin). Olesi atasnya dengan kuning telur.
8. Panggang selama 25 menit (sampai matang) dengan api sedang.
9. Jika sudah angkat dan taruh pada wadah.
10. Kue kacang pun siap untuk disajikan.