21 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan dan Kecantikan

Penulis Rizal H | Ditayangkan 06 Apr 2020

13 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan dan Kecantikan

manfaat kunyit - Image from actinovo.com

Tentu anda tidak asing dengan jenis rempah rempah yang satu ini. 

Tanaman yang sering digunakan untuk campuran masakan oleh ibu ibu ini, ternyata mempunyai beragam manfaat untuk kesehatan dan kecantikan seseorang.

Kunyit atau yang memiliki nama latin Curcuma Longa L merupakan tanaman rempah rempah yang berasal dari Asia Tenggara seperti Malasyia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. 

Hampir semua orang di Asia tenggara menggunakan kunyit sebagai bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. 

Setiap 100 gram kunyit Memiliki kandungan sebagai berikut:

  • 11,4 gram air​
  • 1480 kkal kalori
  • 64,9 gram karbohidrat
  • 7,8 gram protein
  • 9,9 gram lemak 
  • 6,7 gram serat
  • 6,0 gram abu
  • 0,182 gram kalsium
  • 41 gram besi
  • 5 mg vitamin V
  • 26 mg vitamin C
  • 3% minyak atsiri
  • 3% kurkumin

Selain digunakan untuk kebutuhan bahan masak, kunyit juga bisa dijadikan sebagai untuk pengobatan dan baik untuk kesehatan.

Apa saja manfaat kunyit untuk kesehatan dan kecantikan? 

Berikut kami rangkum kedalam 13 manfaat kunyit untuk kesehatan dan kecantikan:

Manfaat Kunyit untuk Kesehatan

Manfaat Kunyit untuk Kesehatan - Image from wajibbaca.com

1. Membantu menjaga berat badan

Mengkonsumsi kunyit dipercaya dapat mengurangi berat badan. 

Kandungan kurkumin pada kunyit mampu menghambat respon peradangan sel tubuh, termasuk sel pada pankreas, otot serta lemak.

Reaksi yang dihasilkan oleh kurkumin mampu menurunkan resistensi insulin, menekan kadar gula dan kolesterol dalam darah, hingga mengurangi gangguan metabolik pada tubuh akibat berat badan yang tidak ideal.

Jika dikonsumsi secara rutin bisa membuat berat badan anda menjadi ideal dan badan menjadi lebih sehat.

2. Dapat meningkatkan daya tahan tubuh 

Kunyit ternyata bisa dijadikan olahan minuman seperti kunyit asam yang berkhasiat untuk meningkatkan imunitas tubuh seseorang.

Walaupun mempunyai rasa yang asam, khasiat yang ditawarkan kunyit sangat bagus.

Kandungan protochatechuic acid dan ukanon A,B,C dan D pada kunyit mampu merangsang daya tahan stamina dan kekebalan tubuh.

Minuman ini sangat cocok untuk anda yang mempunyai banyak aktivitas dan kondisi badan yang kurang fit.

Baca Juga:

3. Mampu menekan rasa nyeri pada saat haid

Khusus untuk seorang perempuan pasti pernah merasakan nyeri pada saat haid. 

Rasa nyeri ini terjadi karena kontraksi didalam rahim yang dipicu oleh hormon prostaglandin

Jika hal ini anda alami saat haid, mengkonsumsi jamu kunyit asam bisa menjadi solusi alami untuk anda. 

Pasalnya, kandungan kurkumin pada kunyit bermanfaat sebagai analgesik atau pereda nyeri secara alami.

Analgesik ini bekerja dengan cara melemaskan kontraksi yang terjadi pada rahim penyebab kram perut. 

Selain itu kandungan kurkumin pada kunyit juga memiliki khasiat untuk menurunkan aliran masuk ion kalsium menuju sel epitel rahim. 

Dan juga mampu mengurangi hormon penyebab rasa sakit yakni hormon prostaglandin.

4. Menjaga usus tetap sehat

Kunyit dari dulu sudah dijadikan sebagai obat alternatif untuk meredakan beragam penyakit pencernaan salah satunya adalah penyakit maag.

Penyakit maag biasanya timbul dari berbagai sumber seperti infeksi bakteri, obat anti nyeri, asap rokok, hingga minumam beralkohol. 

Sumber diatas menyebabkan terkikisnya lapisan dinding usus serta kerongkongan yang memicu naiknya refluks asam lambung.

Kaitannya dengan manfaat kunyit sebagai obat maag adalah kandungan kurkumin pada kunyit dapat melindungi perut dan saluran pencernaan dari pemicu maag tersebut.

Cara kerja kurkumin dalam mengatasi maag yakni dengan memancing lendir dinding untuk diproduksi dan juga mengontrol keluarnya asam lambung.

Sehingga kunyit bisa menjadi penolong jika asam lambung atau maag anda bermasalah.

Selain untuk mengatasi maag, kurkumin pada kunyit juga ampuh untuk mengobati masalah perut kembung dengan bertindak sebagai pendorong otot pencernaan agar bergerak lancar.

Sehingga tekanan dalam perut penyebab kentut bisa dikurangi.

Tetap seputar kesehatan usus. 

Kunyit juga menurunkan intensitas rasa sakit di perut yang diakibatkan oleh Irritable Bowel Syndrome atau IBS. 

IBS sendiri merupakan radang yang terjadi di usus besar sehingga menyebabkan penderitanya mengalami masalah BAB atau diare berkepanjangan.

5. Dapat membantu meredakan peradangan 

Ternyata kandungan kurkumin pada kunyit memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh. 

Selain dapat mengatasi masalah pencernaan seperti maag dan perut kembung.

Kurkumin ternyata mampu meredakan peradangan pada tubuh.

Kurkumin pada kunyit mampu bertindak sebagai antioksidan yang mampu memberikan efek anti radang yang poten.

Cara kerjannya adalah dengan menghambat sitokim serta enzim pemicu inflamasi atau peradanagn dalam tubuh.

Selain itu kandungan tersebut dapat bekerja menekan peradangan dengan cara mengurangi kadar histamin, sembari memperbanyak produksi kortison alami pada kelenjar adrenal.

Berdasarkan cara kerja kurkumin tersebut besar kemungkinan dapat meredakan berbagai penyakit peradangan.

Seperti radang sendi, penyakit kardiovaskular, sindrom akut koroner, hingga kanker pun dapat ditekan dengan mengonsumsinya.

Walaupun masih diperlukan penelitian lebih lanjut.

6.  Anti peradangan alami

Peradangan yang terjadi dalam tubuh menjadi salah satu penyebab dari munculnya penyakit.

Baik penyakit ringan hingga penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, Alzheimer, dan berbagai kondisi degeneratif lainnya.

Tingginya kandungan kurkumin memberi manfaat kunyit sebagai agen anti inflamasi.

7. Mengurangi gas pada pencernaan

Buang gas (kentut) sangat penting untuk memastikan bahwa pencernaan Anda baik-baik saja, tapi kalau sudah berlebihan? 

Ada masalah di dalam perut Anda.

Manfaat kunyit untuk pencernaan ini, ampuh untuk mengurangi tekanan gas dalam perut. 

Senyawa kunyit berfungsi mengurangi asam pada perut yang berlebih, yang juga membuat perut menjadi kembung.

Caranya:

  • Tuangkan satu sendok kunyit halus(bubuk juga boleh), 
  • Masukkan ke dalam satu gelas air hangat berukuran sedang. 
  • Lihat hasil selama 2 minggu dengan konsumsi rutin.

8. Mengurangi mual

Ada banyak kondisi kesehatan yang menjadi penyebab timbulnya rasa mual, seperti stres, dehidrasi, atau bahkan infeksi pada pencernaan. 

Jika mual yang dirasakan disebabkan oleh masalah pencernaan, kunyit sebagai rempah alami bisa mengurangi rasa mual pada pencernaan.

Kandungan phytochemical pada kunyit ini, berfungsi untuk menambah antioksidan di tubuh yang dapat menetralisir racun sehingga mual Anda bisa diredakan.

9. Megobati sembelit

Sembelit merupakan fenomena dimana sulitnya BAB.

Hal tersebut terjadi karena peradangan yang terjadi pada usus, sehingga membuat usus terus berkontraksi.

Atau pada kasus lain juga bisa menyebabkan otot usus yang jarang berkontraksi, sehingga berujung pada sembelit kronis.

Sebuah penelitian dalam Journal of Clinical Medicine tahun 2018, mengatakan bahwa kunyit dapat mengurangi rasa sakit pada perut, dan mengobati sembelit.

10. Meningkatkan fungsi otak dan mencegah resiko penyakit otak

Kurkumin dapat meningkatkan pertumbuhan neuron dan kadar hormon otak Anda yaitu BDNF.

Banyak penyakit otak yang sering dikaitkan dengan penurunan kadar hormone ini seperti depresi dan Alzheimer.

Dengan mengkonsumsi kunyit, efektif untuk menunda atau bahkan membalikkan banyak penyakit otak yang berkaitan dengan usia.

Kunyit ini juga dapat meningkatkan memori dan membuat Anda lebih pintar.

Baca Juga:

Manfaat Kunyit untuk Wajah   

Kunyit memang mempunyai beragam manfaat untuk kehidupan manusia.

Selain digunakan untuk bahan masakan dan kandungan kurkuminnya yang bagus untuk kesehatan, kunyit juga bermanfaat untuk kecantikan wajah.

Salah satu cara memanfaatkan kunyit sebagai kecantikan wajah adalah dengan menjadikan kunyit sebagai masker wajah. 

Masker kunyit ternyata mampu mencegah munculnya jerawat pada wajah, kandungan kurkumin pada kunyit mampu membunuh bakteri penyebab jerawat.

Selain mencegah munculnya jerawat. 

Berikut manfaat lain masker kunyit untuk kecantikan wajah:

1. Mengurangi kerutan pada wajah 

Kerutan pada wajah biasanya timbul pada seorang wanita maupun pria yang sudah memasuki usia lanjut. 

Anda bisa menggunakan masker kunyit untuk mengatasi masalah kerutan tersebut.

Kandungan aktif yang ada pada kunyit mampu membantu melawan radikal bebas salah satu penyebab terjadinya kulit kusam.

Selain itu, kunyit juga diyakini efektif dalam meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh yang dapat menjaga elastisitas kulit sehingga kulit akan tetap kencang.

2. Mencerahkan kulit

Kandungan antioksidan yang ada dalam kunyit mampu melawan radikal bebas yang merupakan salah satu penyebab kulit kusam 

Sehingga jika anda menggunakan masker ini secara rutin akan membuat kulit anda terlihat lebih cerah.

3. Menyamarkan jerawat 

Selain mampu mencegah timbulnya jerawat, masker kunyit diyakini juga dapat membantu menyamarkan bekas luka jerawat. 

Bahkan jika anda menggunakan masker ini dengan diimbangi pola hidup yang sehat, bukan tidak mungkin penyakit kulit yang lebih serius seperti kanker kulit bisa teratasi dengan baik.

4. Masker kunyit kasturi

Di samping fungsinya sebagai bumbu rempah makanan tradisional, masker kunyit bisa digunakan sebagai cara untuk menghilangkan komedo. 

Tapi perlu diingat juga kalau jenis kunyit biasa dapat menodai kulit, dampaknya kulit bisa berwarna kuning jingga. 

Kunyit yang bisa digunakan dalam membuat masker kunyit adalah kunyit kasturi.

Cara membuat masker kunyit kasturi:

  • Ambil satu sendok makan kunyit kasturi.
  • Masukkan ke dalam campuran minyak kelapa hingga teksturnya seperti pasta.
  • Oleskan ke bagian wajah yang terdapat komedo, diamkan sampai 10 menit.
  • Pijat lembut di bagian T zone (jidat, hidung dan dagu).
  • Bilas dengan air hangat dan lakukan dengan rutin untuk mencegah komedo datang lagi.

5. Masker kunyit dan pepaya

Masker dari buah pepaya umumnya cocok untuk semua jenis kulit wajah, termasuk kulit wajah sensitif. 

Pepaya mentah mengandung enzim yang disebut “papain” yang dapat meminimalisir pertumbuhan rambut halus dengan memecah folikel tempat rambut bertumbuh.

Cara membuatnya sebagai berikut:

  • Kupas pepaya mentah dan potong kecil-kecil.
  • Tumbuk pepaya hingga menjadi adonan kasar.
  • Ambil 2 sendok adonan pepaya yang sudah ditumbuk.
  • Campurkan dengan 1/2 sdt bubuk kunyit. Aduk rata.
  • Oleskan masker pada wajah atau bagian tubuh yang diinginkan.
  • Pijat lembut kulit yang telah dilapisi masker selama 15-20 menit, kemudian bilas dengan air.
  • Ulangi prosedur 2-3 kali seminggu untuk mendapatkan hasil terbaik.

6. Masker kunyit dan yoghurt

Manfaat kunyit untuk wajah tidak hanya sekadar untuk mengecilkan pori-pori atau membuat kulit nampak lebih cerah saja. 

Masker kunyit dan campuran yoghurt juga mampu membantu mengurangi jerawat dan bekas luka yang dihasilkan. 

Kandungan zat anti-inflamasi pada masker kunyit dapat membuat jaringan bekas jerawat tidak meradang.

 Anda bisa menggunakan masker kunyit dan yoghurt untuk wajah dengan cara berikut ini:

  • Ambil 2 sendok teh kunyit bubuk, 4 sendok makan yoghurt plain dingin, dan madu.
  • campurkan yoghurt dan kunyit bubuk perlahan hingga warna kuning merata.
  • Diamkan dan dinginkan di lemari pendingin 10-15 menit.
  • Sesudahnya campurkan dengan madu.
  • Oleskan ke wajah yang telah dibersihkan dengan perlahan-lahan. 
  • Hindari bagian mata dan hidung.
  • Biarkan masker kunyit di wajah selama 15-30 menit lalu bersihkan dengan air.

7. Mengatasi hiperpigmentasi kulit

Penggunaan rutin masker kunyit dipercaya mampu mengatasi munculnya noda gelap pada wajah akibat hiperpigmentasi.

Dalam sebuah penelitian menunjukkan mengoleskan kunyit selama 30 hari dapa mengurangi hiperpigmentasi kulit hingga 14%.

Manfaat Kunyit Putih

Salah satu jenis kunyit yang sering dicari dan dimanfaatkan untuk kesehatan karena manfaat nya yang luar biasa adalah kunyit putih.

Berbeda dengan kunyit biasa yang berwarna orange, kunyit yang satu ini mempunyai daging  berwarna putih, kebanyakan orang menyebutnya dengan kunyit putih.

Kunyit putih mempunyai nama latin Zedoaria atau Curcuma Zedoaria dan merupakan tanaman rempah yang hampir semua bagiannya bisa digunakan untuk obat.

Adapun berikut manfaat kunyit putih bagi kesehatan:

1. Obat alergi alami

Kunyit putih mempunyai senyawa bernama kurkuminoid yang bermanfaat sebagai antibakteri, dan terbukti mengatasi alergi pada kulit.

Cara kerjanya adalah menghambat aktivitas protein penyebab peradangan dan mencegah pelepasan histamin, yakni zat kimia yang memicu reaksi alergi.

2. Antimikroba dan anti jamur

Kunyit putih mempunyai sifat antimikroba dan anti jamur yang cukup baik untuk melawan beberapa spesies bakteri seperti E.Coli bakteri penyebab gangguan pencernaan. 

Dan Staphylococcus Aureus, bakteri penyebab bisul, impetigo, selulitis, sepsis, dan osteomielitis.

Selain itu kunyit putih juga bermanfaat untuk melawan bakteri jahat yang ada di mulut, bahkan kemampuannya mempunyai hasil yang setara dengan produk obat kumur yang dijual di pasaran.

3. Penawar bisa ular

Ekstrak kunyit putih dapat menjadi pertolongan pertama yang ampuh Sebagai menghambat aktivitas racun ular dalam tubuh.

4. Meringankan rasa sakit

Kandungan analgesik yang ada pada ada jahe putih bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit yang anda alami.

Itulah khasiat atau manfaat kunyit bagi kesehatan dan kecantikan tubuh, semoga bermanfaat. 

SHARE ARTIKEL