Resep Tiramisu Dessert Khas Italia yang Rasa Lembutnya Mengelus Lidah

 27 May 2019  Khoirul Rizky F
Resep Tiramisu Dessert Khas Italia yang Rasa Lembutnya Mengelus Lidah

Image Source: bisnisusahaonline.com

Buat teman teman yang hobi makan cake, pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan kue tiramisu. Ya, kue tiramisu ini memang sangat terkenal sekali dan mempunyai banyak penggemar.

Nah, karena berbicara mengenai kue tiramusi. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membahas mengenai resep dan cara membuat tiramisu super praktis.

Tidak hanya di negara kita lho, kue enak dan lezat yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis ini juga sangat terkenal di luar negeri.

Oleh karena itu, dessert khas Italia ini tak ada yang bakal menolak kelezatannya. Perpaduan cokelat, kopi dan keju yang creamy memberi rasa lembut mengelus lidah.

Selain itu sangking cukup populernya, hasil pencarian di google untuk resep tiramisu. Terdapat sekitar 935 varian resep tiramisu mudah dan praktis.

Sedangkan hasil pencarian untuk resep tiramisu murah. Terdapat kurang lebih 103 varian resep, dan juga masih banyak lagi varian resep tiramisu enak lainnya!

Dan juga siapa sangka kue ala bakery, cafe, hingga resto ini ternyata sangat simpel, mudah dibuat, dan tidak butuh alat pemanggang.

Lantas bagaimana resep dan cara membuatnya? Tenang, karena pada kali ini saya akan bagikan resep dan cara membuat tiramisu dessert khas Italia yang simpel, mudah, dan praktis untuk anda coba sendiri di rumah.

Daripada penasaran dan harus menunggu lama lagi, langsung saja silahkan anda simak resep tiramisu sederhana dan mudah di bawah ini.

Baca Juga:

Berikut Ini Resep Tiramisu Khas Italia

Resep Tiramisu Dessert Khas Italia yang Rasa Lembutnya Mengelus Lidah

Image Source: resepgulaku.com

Bahan Krim Keju: 

  • 2 kuning telur ayam 
  • 2 sdm gula pasir 
  • 250 g keju marscarpone 

Bahan Krim Kopi: 

  • 250 ml keju mascarpone 
  • 100 ml air kopi kental/espresso 
  • 2 sdm gula pasir 

Bahan Pelengkap: 

  • 5 bush biscuit lady finger
  • 250 ml air kopi kental 
  • 100 g chocolate chip 

Bahan Taburan: 

  • 1 sdm Chocolate powder 

Cara Membuatnya:

  1. Krim Keju: Kocok kuning telur dan gula sampai menyerupai krim
  2. Masukkan keju mascarpone, koock hingga rata.
  3. Taruh dalam kantong semprotan kue dan simpan dalam lemari es.
  4. Krim Kopi: Aduk air kopi dan gula hingga gula larut.
  5. Tambahkan keju mascarpone, kocok rata.
  6. Taruh dalam kantong semprotan kue dan simpan dalam lemari es.
  7. Siapkan gelas bening untuk wadah tiramisu.
  8. Semprotkan krim keju ke dasar gelas.
  9. Potong-potong biscuit lady finger.
  10. Celupkan ke dalam air kopi lalu susun di dalam gelas.
  11. Beri krim kopi, taburi chocolate chips.
  12. Lapisi dengan biskuit, semprtokan krim keju, taburi chocolate chips.
  13. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
  14. Saat akan disajikan taburi cokelat bubuk, hiasi dengan strawberry dan gulungan cokelat hias.

Tips:

  • Biskuit lady finger bisa dibeli dalam kemasan siap pakai di toko bahan kue atau suermarket.
  • Jika tak ada bisa diganti dengan biskuit mentega atau potongan bolu vanila. Sebaiknya simpan beberapa jam sebelum disajikan agar rasa kopinya meresap sempurna dalam biskuit dan krim.

Demikian penjelasan diatas tentang resep tiramisu sajian sedap khas italia. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!