Resep Kue Nastar Keju yang Sangat Populer Saat Lebaran

 13 Mar 2019  Wahyu Fajar
Resep Kue Nastar Keju yang Sangat Populer Saat Lebaran

Image Source: idntimes.com

Lebaran kurang lengkap tanpa kehadiran nastar istimewa di rumah. Kalau Anda penasaran dengan varian resep kue nastar, silakan simak saja artikel ini. Hasil pencarian untuk kue kering nastar lembut terdapat 3.724 resep masakan rumahan yang mudah dan enak. Lihat juga resep Nastar ngepyur lembut di mulut enak ini.

Apa resep membuat kue nastar? Berbicara mengenai kue khas, tentu hari Lebaran selalu identik dengan kue nastar. Resep kue nastar bisa kamu coba sendiri untuk menyambut lebaran Idul Fitri. Kue nastar kue yang didalamnya terdapat selai nanas yang manis dan lembut dimulut. Berikut resep anti gagal dan cara membuat kue yang jadi favorit semua orang ini.

Apa resep kue nastar? Daripada harus selalu beli kue nastar di toko, mending Anda mencoba petualangan seru yaitu dengan membuat sendiri nastar yang sesuai selera Anda sendiri-sendiri. Yuk, coba resep membuat kue nastar yang enak, renyah, lembut, dan lumer di mulut ini. Langkah cara membuat resep kue nastar sangat mudah dipraktekkan.

Resep kue nastar keju

Bahan-bahan

  • 4 butir kuning telur.
  • 2 butir kuning telur untuk bahan olesan.
  • ½ kg mentega butter atau margarin.
  • ½ kg tepung terigu.
  • 100 gr gula halus untuk kue.
  • 300 gr gula pasir untuk selai.
  • 1 bungkus vanili.
  • 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti.
  • 50 gr kismis.
  • 1 buah nanas.
  • 1 potong kecil kayu manis.

Cara membuat kue nastar

Cara membuat isian selai

  1. Nanas dikupas dan diparut.
  2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental.
  3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara.

Cara membuat bahan adonan

  1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin.
  2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang.
  3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan.
  4. Masukkan terigu dan vanili.
  5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan.

Cara membuat kue

  1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf.
  2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue.
  3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue.
  4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
  5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven.
  6. Untuk 40 butir.
Jadi, bagaimana mudah bukan membuat kue nastar? Itulah cara dan resep membuat kue nastar yang lembut sebagai hidangan atau makanan yang dibilang khas saat lebaran.

Demikian resep kue nastar yang lembut dan lumer dilidah yang bisa Anda coba dirumah. Semoga bermanfaat.