Resep Sayur Bening Bayam Spesial ala Restoran

Image Source: youtube.com

Kata siapa makanan sehat susah dibuat? Sayur bening bayam merupakan salah satu masakan kaya nutrisi yang sangat mudah dibuat dan praktis disajikan di tengah-tengah kehangatan keluarga.

Seperti yang sudah kita ketahui, bayam merupakan sayuran hijau yang kaya akan zat besi. Sayuran hijau ini bisa diolah menjadi berbagai macam jenis makanan.

Namun, sayuran hijau bernama bayam ini biasanya lebih sering diolah menjadi sayur bening. Sayur bening ini selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.

Selain itu, sayur bening bayam ini merupakan salah satu jenis masakan rumahan khas nusantara yang sangat digemari oleh banyak orang.

Sangking sangat digemari banyak orang, hasil pencarian di google untuk resep sayur bening. Terdapat sekitar 1.722 varian resep, dan juga masih banyak lagi varian resep sayur bening bayam enak lainnya!

Oleh karena itu kalau ingin masak sayur yang praktis dan sehat, sayur bening bayam ini bisa menjadi salah satu pilihan. Apalagi tidak perlu membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya.

Nah, bagi yang tertarik untuk mencoba membuat sendiri sayur bening bayam yang enak dan menggugah selera. Anda bisa mengikuti resep dan bagaimana cara membuatnya pada artikel ini.

Daripada harus menunggu lama lagi, langsung saja yuk simak resep cara membuat sayur bening bayam dibawah ini.

Baca Juga:

• Resep Rawon Daging Sapi Surabaya
• Resep Ceker Setan Pedas Manis yang Dijamin Bikin Ketagihan
• 4 Varian Resep Seblak Sederhana Tapi Dijamin Enak

Resep dan Cara Membuat Sayur Bening Bayam

Image Source: fimela.com

Bahan-Bahannya:

• 1 ikat sayur bayam (siangi)
• 1 buah jagung manis (potong sesuai selera)
• 1 ruas rempah kunci (memarkan)
• Air (secukupnya)

Bumbu Yang Digunakan:

• 5 siung bawang putih (memarkan)
• 2 siung bawang merah (goreng kering)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)

Cara Membuatnya:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daun bayam dan jagung.
2. Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan bawang putih dan kunci. 
3. Tambahkan sayur bayam dan jagung manis. 
4. Masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga jagung dan bayam matang. 
5. Untuk menambah rasa gurih serta sedap, tambahkan kaldu ayam bubuk serta bawang merah yang telah digoreng. 
6. Masak sayur bening beberapa menit hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Demikian penjelasan diatas tentang resep membuat sayur bening bayam yang enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!