Resep Nasi Goreng Spesial yang Bikin Penasaran

Penulis Wahyu Fajar | Ditayangkan 08 Mar 2019

Resep Nasi Goreng Spesial yang Bikin Penasaran

Image Source: merdeka.com

Nasi goreng merupakan salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia yang sering kita jumpai di restoran atau pedagang kaki lima. Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri dan banyak yang mengombinasikannya sehingga menarik dan membuat kita penasaran untuk mencobanya.

Cara membuat resep nasi goreng yang enak dan lezat dengan bumbu resep nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana banget. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah ditemukan yaitu 1 piring nasi putih dingin, 3 siung bawang putih (geprek), bawang putih, dan bumbu-bumbu variasi lainnya.

Apa resep nasi goreng spesial? Resep nasi goreng memang sudah banyak yang mengetahuinya, tetapi pada artikel ini akan kami berikan resep rahasia nasi goreng spesial yang rasanya membuat Anda ketagihan untuk mencobanya. Lebih lengkapnya lagi simak resep nasi goreng spesial dengan bahan sederhana dibawah ini. Kamu bisa mencobanya dirumah sebagai hidangan makan.

Baca Juga:

Resep nasi goreng spesial

Bahan bahan

  • 1 piring nasi dingin (boleh ditambahkan).
  • Telur ayam ukuran sedang 1 butir.
  • Saus tiram sebanyak 1 sendok makan.
  • Margarin 1 sendok makan.
  • Bawang bombay kurang lebih 1/2 ukuran sedang kecil atau sesuai selera.
  • Daun bawang yang sudah diiris secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya sesuai kebutuhan saja.

Bahan bumbu nasi goreng spesial

  • 4 siung bawang putih.
  • Bawang merah 3 siung.
  • 5 cabai rawit merah sesuaikan selera saja.
  • Terasi yang sudah dibakar kurang lebih seujung sendok kecil saja.
  • Garam dapur kurang lebih 1 sendok kecil.
  • Gula jawa sedikit saja sesuai selera.
  • Cabai rawit keriting (Jika suka pedas boleh ditambahkan).

Bahan pelengkap

  • Bakso yang sudah diiriis dan digoreng secukupnya saja.
  • Telur ayam diceplok atau didadar 1 butir.
  • Mentimun segar dan tomat secukupnya.
  • Kerupuk udang kalau ada.

(Anda boleh variasi sendiri sesuai selera Anda tidak harus sama).

Cara membuat nasi goreng spesial

  1. Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula jawa, cabai rawit merah dan bumbu lainnya sampai halus.
  2. Siapkan wajan dan beri margarin secukupnya, kemudian masukkan telur ayam dan aduk-aduk atau orak-arik sebentar.
  3. Lalu, masukkan potongan bakso dan irisan bombay kemudian aduk-aduk sampai wangi dan harum.
  4. Setelah itu, masukkan bumbu nasi goreng yang sudah dihalus tadi kemudian aduk-aduk kembali sampai aromanya wangi.
  5. Apabila bumbu sudah dirasa matang, masukkan satu piring nasi kemudian aduk sebentar.
  6. Tuangkan saos tiram dan kecap manis lalu aduk nasi sampai bumbu rata.
  7. Coba rasanya, apabila cita rasa kurang pas tambahkan kecap atau garam kemudian aduk kembali.
  8. Masukkan irisan daun bawang kemudian aduk-aduk kembali sampai matang.
  9. Setelah matang, taruh pada piring dan tambahkan bahan pelengkap seperti mentimun atau tomat.
  10. Jika sudah nasi goreng spesial pun siap untuk disajikan. 
Demikian cara dan resep nasi goreng spesial yang bisa Anda coba dirumah. Semoga bermanfaat.
SHARE ARTIKEL