4 Resep Kue Cubit Aneka Rasa

Komentar
4 resep kue cubit aneka rasa
Image Source: pergikuliner.com

Saat masih duduk di bangku sekolah, kue cubit menjadi salah satu jajanan yang paling favorit. Tak heran jika sampai dewasa pun, masih banyak orang yang menggemari kue khas Indonesia ini.

Si kue imut yang 'dicubit-cubit' alias kue cubit memang masih banyak penggemarnya. Banyak gerai-gerai kecil sampai restoran besar menawarkan varian kreatif kue ini.

Sangking banyaknya digemari orang, hasil pencarian di google untuk resep kue cubit. Terdapat sekitar 1.023 varian resep yang mudah dibuat dan tentu saja enak. Dan juga masih banyak lagi varian resep kue cubit enak dan empuk lainnya!

Bagi sebagian orang mengisi waktu luang dengan membuat kue merupakan hal yang menyenangkan. Apalagi mencoba membuat sendiri kue cubit untuk orang yang tersayang.

Nah, bagi yang pengen kue cubit? Tapi malas keluar dan malas ngantri untuk membeli kue cubit. Lebih baik kepoin yuk resep dan bagaimana cara membuat kue cubit yang mudah dan sederhana.

Selain itu, cemilan yang lucu dan memiliki rasa manis ini pasti bisa menjadi favorit si kecil. Jadi tidak ada alasan lagi bagi bunda untuk tidak mau membuatkan sendiri kue cubit ini untuk keluarga tersayang.

Dan juga kue cubit enak dan bertekstur empuk ini bisa juga dibuat secara sederhana. Langsung saja simak berikut ini resep dan cara membuat kue cubit sederhana yang mudah dan praktis dibuat di rumah.

Baca Juga:

Berikut 4 Resep Kue Cubit Aneka Rasa

1. Resep dan Cara Membuat Kue Cubit NCC

Bahan:

  • Tepung terigu protein sedang 100 g, ayak
  • Gula pasir 100 g
  • Margarin 100 g, cairkan
  • Baking powder 1 sdt
  • Ragi 2 g
  • Telur 3 butir
  • Vanili 1 sdt
  • Cetakan kue cubit

Bahan Topping:

  • Meses coklat
  • Keju parut
  • Susu kental manis 1 kaleng

Cara Membuatnya:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan gula dan telur. Kocok hingga rata dan mengembang. Bisa dikocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
  2. Masukkan tepung terigu yang sudah di ayak sedikit demi sedikit sembari terus diaduk.
  3. Tuang margarin yang sudah dicairkan. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan baking powder, ragi, dan vanili. Aduk hingga rata dan mengembang.
  5. Diamkan adonan selama 15 menit agar lebih mengembang.
  6. Tuang adonan ke wadah yang mudah untuk menuangkan ke cetakan seperti gelas.
  7. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Olesi cetakan dengan minyak goreng.
  8. Tuang adonan kue cubit ke cetakan. Tutup dan tunggu hingga adonan matang.
  9. Kue cubit yang hampir matang kemudian tambahkan topping sesuai dengan keinginan Anda.
  10. Tutup lagi kemudian biarkan hingga benar-benar matang.
  11. Kue cubit siap disajikan.

2. Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Pelangi

Bahan:

  • Tepung terigu protein sedang 100 g, ayak
  • Gula pasir 100 g
  • Margarin 100 g, cairkan
  • Baking powder 1 sdt
  • Ragi 2 g
  • Telur 3 butir
  • Vanili 1 sdt
  • Pewarna makanan secukupnya, warna sesuai dengan selera Anda.
  • Cetakan kue cubit

Bahan Topping:

  • Meses coklat
  • Meses warna-warni
  • Keju parut
  • Chocolate chips
  • Marshmallow
  • Susu kental manis 1 kaleng

Cara Membuatnya:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan gula dan telur. Kocok hingga rata dan mengembang. Bisa dikocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
  2. Masukkan tepung terigu yang sudah di ayak sedikit demi sedikit sembari terus diaduk.
  3. Tuang margarin yang sudah dicairkan. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan baking powder, ragi, dan vanili. Aduk hingga rata dan mengembang.
  5. Diamkan adonan selama 15 menit agar lebih mengembang.
  6. Tuang adonan di beberapa tempat seperti gelas. Kemudian tiap gelas beri pewarna secukupnya. Aduk dengan menggunakan sendok hingga warna tercampur sempurna.
  7. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Olesi cetakan dengan minyak goreng.
  8. Tuang adonan kue cubit ke cetakan. Tutup dan tunggu hingga adonan matang.
  9. Kue cubit yang hampir matang kemudian tambahkan topping sesuai dengan keinginan Anda.
  10. Tutup lagi kemudian biarkan hingga benar-benar matang.
  11. Kue cubit pelangi siap disajikan.

3. Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Laba-Laba

Bahan:

  • Tepung terigu protein sedang 100 g, ayak
  • Gula pasir 100 g
  • Margarin 100 g, cairkan
  • Baking powder 1 sdt
  • Ragi 2 g
  • Telur 3 butir
  • Vanili 1 sdt
  • Cetakan kue cubit

Bahan Topping:

  • Meses coklat
  • Keju parut
  • Susu kental manis 1 kaleng

Cara Membuatnya:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan gula dan telur. Kocok hingga rata dan mengembang. Bisa dikocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
  2. Masukkan tepung terigu yang sudah di ayak sedikit demi sedikit sembari terus diaduk.
  3. Tuang margarin yang sudah dicairkan. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan baking powder, ragi, dan vanili. Aduk hingga rata dan mengembang.
  5. Diamkan adonan selama 15 menit agar lebih mengembang.
  6. Tuang adonan ke wadah yang mudah untuk menuangkan ke cetakan seperti gelas.
  7. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Olesi cetakan dengan minyak goreng.
  8. Tuang adonan kue cubit ke cetakan dengan berantakan atau terserah, membentuk jaring laba-laba. Tutup dan tunggu hingga adonan matang.
  9. Kue cubit yang hampir matang kemudian tambahkan topping sesuai dengan keinginan Anda.
  10. Tutup lagi kemudian biarkan hingga benar-benar matang.
  11. Cungkil kue cubit laba-laba dengan hati-hati. Gunakan alat yang berujung tipis dan melebar.
  12. Kue cubit laba-laba siap disajikan.

4. Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Green Tea

Bahan:

  • Telur 3 butir
  • Tepung terigu 100 g
  • Gula pasir 100 g
  • Margarin 100 g (dicairkan)
  • Soda kue 1/4 sdt
  • Baking powder 1/2 sdt
  • Vanilla bubuk 1 bungkus
  • Bubuk green tea

Bahan Topping:

  • Meses, choco cip, biskuit
  • Susu kental manis

Cara Membuatnya:

  1. Telur, gula pasir dimasukkan dalam wadah besar.
  2. Kocok adonan menggunakan mixer sampai adonan menjadi halus dan mengembang.
  3. Sedikit demi sedikit, masukkan tepung terigu sambil di-mixer.
  4. Tuangkan margarin yang telah dicairkan dan aduk hingga merata
  5. Masukan baking powder, soda kue dan vanila bubuk
  6. Aduk sampai semua adonan merata.
  7. Masukkan bubuk green tea dan aduk lagi hingga merata.
  8. Cetakan kue cubit dipanaskan dengan api kecil
  9. Oleskan mentega agar tidak lengket.
  10. Saat cetakan telah menjadi panas, tuangkan adonan tersebut pada cetakan, kemudian tutup. Biarkan beberapa menit sampai kue matang.
  11. Pada saat kue telah menjadi setengah matang, taburkan toping yang telah disiapkan.
  12. Setelah itu tutup kembali hingga kue menjadi matang sepenuhnya.
  13. Kue cubit gree tea siap disajikan.

Demikian penjelasan diatas tentang resep dan cara membuat kue cubit aneka rasa. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Top