Resep Sempol Ayam Praktis, Cocok untuk Camilan Saat Dirumah Aja 

Penulis Dian Aprilia | Ditayangkan 23 Apr 2020

Resep Sempol Ayam Praktis, Cocok untuk Camilan Saat Dirumah Aja 

Sempol ayam - Image from www.kulinerasik.com

Tak perlu jajan diluar rumah

Langsung saja bikin dirumah, sembari dibantu anak-anak tambah seru

Dijamin anak betah di rumah dan ketagihan. Apalagi sekarang ada anjuran di rumah aja, pastinya bosen mending masak-masak dirumah. Bisa dijual juga loh bun lumayan buat tambahan penghasilan 

Si kecil merengek karena bosan dalam masa karantina mandiri ini, Bun? Buatkan jajanan kesukaannya saja agar ia senang. Berikut ada resep sempol ayam yang bisa Bunda coba di rumah nih.

Abang-abang tukang sempol ayam, biasanya mudah ditemui di depan sekolah ataupun gedung-gedung perkantoran. 

Namun selama masa karantina mandiri ini, Bunda bisa coba resep sempol ayam berikut, sebagai alternatif agar tidak keluar rumah. Jadi bisa mengobati rindu jajanan kaki lima ya, Bun.

Baca juga : Resep Rahasia Telur Gulung, Jajanan SD yang Hits

Membuatnya gampang banget lho. Rasanya juga tidak kalah nikmat dengan sempol yang dijual pedagang kaki lima. 

Namun jika Bunda yang membuatnya, pasti akan lebih higienis dan juga sehat. 

Langsung saja cek resepnya yuk!

Resep Sempol Ayam Praktis 

Bahan:

300 gram daging ayam tanpa tulang
1 buah wortel (parut)
1 batang daun bawang (iris)
2 siung bawang putih (haluskan)
2 sdm bawang merah goreng (haluskan)
100 gram tepung sagu
50 gram tepung terigu
1 butir telur
2 sdm air
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya kaldu bubuk
1 butir telur (kocok, untuk celupan)

Cara membuat :

1. Haluskan daging ayam, lalu campur dengan semua bahan lainnya, aduk rata.

2. Siapkan air dalam panci untuk merebus adonan sempol.

3. Lumuri tangan dengan minyak agar tidak lengket saat membentuk adonan.

4. Ambil satu sendok makan adonan sempol, lalu padatkan pada tusuk sate, bentuk menjadi lonjong. Lakukan hingga adonan habis

5. Rebus adonan sempol yang sudah menempel pada tusuk sate dalam air mendidih, sampai matang dan mengapung. Angkat, dan tiriskan.

6. Celup sempol ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, dan sajikan.

7. Sempol ayam siap dinikmati. Nikmati sempol bersama saus untuk rasa yang lebih mantap untuk camilan si kecil saat di rumah saja. 

viral minggu ini

BAGIKAN !

Jika kontent kami bermanfaat
share wa
share fb