Resep Kolak Pisang yang Paling Gampang

Image Source: idntimes.com

Pasti millennials familiar dengan menu buka puasa yang satu ini. Dari tahun ke tahun kolak pisang selalu menjadi menu favorit untuk berbuka puasa.

Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Dan juga kolak pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.

Selama Bulan suci Ramadhan, kolak pisang menjadi santapan ngehits untuk berbuka puasa. Alasannya karena selain rasanya yang manis, kandungan serat dan vitamin dari buah pisang juga banyak manfaatnya.

Selain itu, sangking populernya hasil pencarian di google untuk resep kolak pisang. Terdapat sekitar 2.102 varian. Dan juga masih banyak lagi varian resep kolak pisang manis dan enak lainnya!

Nah, bagi yang tertarik untuk menikmati kolak pisang yang menjadi hidangan yang diburu ketika jam berbuka puasa tiba ini. Anda tidak perlu beli untuk sekedar menikmati hidangan ini.

Karena anda dapat membuatnya sendiri dirumah dan untuk turut juga mengajak buah hati belajar mencoba membuat hidangan kolak pisang yang manis dan enak ini.

Ingin tahu resepnya? Tenang, pada kali ini saya akan bagikan resep dan bagaimana cara membuat kolak pisang yang manis, enak, dan tentunya dapat menggugah selera makan anda.

Langsung saja simak berikut ini resep dan cara membuat kolak pisang, dengan cara termudah dan bisa anda coba langsung dipraktekkan di rumah.

Berikut Ini Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang

1. Siapkan bahan-bahannya

• 1 liter air
• 4 buah pisang
• 1 buah ubi
• kolang-kaling secukupnya (boleh ditambahkan atau tidak sesuai selera)
• 1 potong gula merah
• 2 lembar daun pandan
• 1 buah santan instan ukuran kecil 65 ml
• Garam secukupnya
• Bila kurang manis boleh ditambahkan gula

2. Rebus bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi

• Rebus air 1 liter yang sudah disiapkan tadi
• Masukkan ubi dan daun pandan
• Masukan kolang-kaling 
• Tunggu sampai ubinya 1/2 matang
• Masukan gula merah
• Masukan pisang
• Tambahkan garam dan gula pasir (sesuai selera)
• Masukan santan 65 ml (aduk hingga merata dan tunggu sekitar 7-10 menit)

3. Kolak pisang siap disajikan

• Sajikan di mangkuk 
• Dimakan saat panas atau dingin juga enak

Baca Juga:

• Resep Thai Tea Dumdum, Teh Unik Khas Thailand
• Inilah Resep Es Teler yang Sangat Segar dan Nikmat
• Cara Mudah Membuat Salad Buah Sederhana yang Enak

Demikian penjelasan diatas tentang resep kolak pisang enak sederhana. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!