Deretan Makanan Favorit Rosulullah, Dari Roti Gandum Hingga Makanan Ini

Penulis Alif Hamdan | Ditayangkan 27 Dec 2018


Deretan Makanan Favorit Rosulullah, Dari Roti Gandum Hingga Makanan IniGambar dari cahayaislam.com

Seperti halnya manusia biasa, Rasulullah juga mempunyai selera makanan favorit.

Namun, Rasulullah tidak pernah ‘memuaskan diri’ dengan makanan-makanan favoritnya itu. 

Beliau makan ketika lapar dan berhenti sebelum kenyang.

Rasulullah adalah manusia sama seperti yang lainnya, tapi bukan manusia biasa. 

Maksudnya, beliau adalah seorang Nabi dan Rasul Allah yang menerima wahyu.

Beliau terjaga (ma’shum) dari melakukan perbuatan-perbuatan dosa, sementara manusia biasa tidak. 

Sementara persamaannya dengan manusia pada umumnya, Rasulullah juga berumah tangga, beristirahat, makan, dan minum. 

Dalam hal hidangan misalnya, Rasulullah memiliki makanan favorit sebagaimana manusia lainnya.

Makanan Favorit Rasulullah 

Lalu apa saja makanan yang digemari Rasulullah? 

Kalau merujuk pada beberapa hadits, ada beberapa makanan atau hidangan yang disukai, bahkan sangat digemarinya.

1. Tharid

Tharid atau masakan kaldu dengan isian utamanya kacang chickepa (himmis). 

Boleh dikata, tharid merupakan hidangan paling favorit Rasulullah. 

Sampai-sampai, Rasulullah ‘mengumpamakan’ keunggulan tharid dengan makanan lainnya sama seperti Fatimah dengan perempuan lainnya.

Sama seperti tharid yang lebih sedap ketimbang semua masakan, begitu pula Fatimah yang lebih hebat dibandingkan semua perempuan,” kata Rasulullah dalam hadits riwayat Bukhari. 

Hal ini juga disebutkan dalam buku Medieval Cuisine of the Islamic World: A Concise History with 174 Recipes (Lilia Zaouali, 2007).

2. Daging bagian kaki dan paha kambing

Rasulullah juga sangat menggemari daging kambing, khususnya bagian lengan atau kaki depan dan pahanya. 

Menurut hadits yang diriwayatkan Bukhari dari Qadhi Iyadh, Rasulullah menyukai daging bagian kaki dan paha karena bagian itu aromanya yang khas, rasanya yang manis, dan jauh dari tempat berbahaya.

Meski demikian, tidak diketahui lebih rinci bagaimana daging tersebut dimasak. Apakah disemur, digulai, dibakar, direndang, atau yang lainnya.

Seperti yang dilansir oleh NU.or.id, ada sebuah ‘cerita menarik’ tentang daging kambing dan Rasulullah. 

Merujuk buku Para Penentang Muhammad saw. (Misran dan Armansyah, 2018), suatu ketika Rasulullah pernah mendapatkan hadiah daging kambing panggang dari Zainab binti al-Harits, seorang Yahudi Khaibar. 

Rasulullah menerimanya dengan gembira.

Alasannya, Zainab menegaskan bahwa itu adalah hadiah, bukan sedekah. 

Di samping itu, daging kambing panggang adalah hidangan favorit Rasulullah sehingga beliau menerimanya dengan senang hati.

Namun ternyata, daging kambing panggang tersebut beracun. 

Rasulullah baru menyadari kalau hidangan itu mengandung racun setelah melihat kaki domba. 

Beliau langsung memuntahkan domba panggang tersebut.

3. Talbinah

Talbinah adalah sejenis sup yang terdiri dari lemak, gandum, madu, dan sayur hijau. 

Merujuk buku Sehat Ala Nabi: 365 Tips Sehat Sesuai Ajaran Rasulullah (Mohammad Ali Toha Assegaf, 2015), talbinah baik untuk untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mengembalikan keseimbangan tubuh yang terganggu,dan memberikan kekuatan karena mengandung energi yang tinggi.

4. Roti gandum

Dikisahkan bahwa suatu ketika Rasulullah mengajak Jabir bin Abdullah ke rumah salah satu istrinya. 

Ketika mereka berdua sampai, istri Rasulullah mengeluarkan roti gandum. 

Rasulullah dan Jabir memakan roti gandum tersebut bersama dengan cuka.

“Ini adalah makanan terbaik penduduk dunia dan penduduk akhirat, kata Rasulullah ketika diberi hidangan roti gandum" sebagaimana hadits riwayat Ibnu Majah.

5. Anggur

Surah Ar-Rad ayat 4 menyebutkan bahwa Anggur memiliki kelebihan dalam hal rasa dibanding buah lainnya. 

Tidak hanya itu, anggur juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan seperti mengurangi peradangan, mencegah penyakit pikun, melancarkan perjalanan darah dan sistem pencernaan.

6. Susu

Rasulullah mengatakan susu dapat meredakan panas di jantung seperti layaknya jari yang mengusap keringat di dahi. 

Susu juga memiliki banyak manfaat seperti memperkuat tulang belakang, meningkatkan kerja otak, memperbarui dan meningkatkan ingatan serta mengusir pikun dan lupa.

7. Jamur

Said bin Zaid bin Amru bin Nufail R.A. berkata: Aku pernah mendengar Nabi Muhammad SAW bersabda: 

Jamur adalah sejenis Manna (satu anugerah yang sangat istimewa) dan dapat mengobati mata”. 

Dari situlah diketahui bahwa Rasullullah gemar mengonsumsi jamur.

8. Air

Nabi Muhammad SAW mengatakan minuman paling baik di dunia adalah air. 

Meski dalam kondisi haus berlebih, Rasulullah selalu meminum air secara perlahan atau dalam dua atau tiga napas. 

Minum air dengan mengikuti adab Rasulullah juga terbukti memberikan manfaat yang besar untuk kesehatan.

9. Madu

Madu dianggap sebagai obat yang bermanfaat untuk semua jenis penyakit, termasuk diare. 

Madu bukan hanya jenis makanan atau minuman tapi juga masuk dalam jenis obat-obatan. 

Madu juga ampuh untuk meningkatkan nafsu makan, memperkuat perut, menghilangkan dahak saat batuk dan bisa digunakan sebagai pengawet daging.

Itulah beberapa hidangan yang disukai Rasulullah. tentu masih banyak jenis makanan lainnya yang digemari Rasulullah. 

Kalau dari segi buah-buahan, ada kurma, anggur, semangka, delima, buah ara atau tin, dan melon. 

Sementara untuk minuman, Rasulullah suka susu, madu, jahe, dan air zamzam.

Meski demikian, Rasulullah tidak pernah ‘memuaskan diri’ dengan makanan-makanan favoritnya itu. 

Beliau makan ketika lapar dan berhenti sebelum kenyang.

Makan sekedarnya saja. Tidak lantas memenuhi perut dengan makanan yang disukainya. 

Rasulullah mengingatkan kepada umatnya agar menjaga isi perutnya: sepertiga untuk makanan, sepertiga untuk minuman, dan sepertiga untuk udara atau nafas.

Wallahu A'lam.

loading...