Resep Sederhana Terong Balado, Tapi Bikin Ngiler

Komentar

Resep masakan via resepanekaterong.blogspot.com

Hasil pencarian untuk terong balado. Resep masakan rumahan yang mudah dan enak. Lihat juga resep terong balado teri dan resep terong balado pedas manis disini.

Kali ini kami akan mencoba menyajikan variasi masakan terong balado sederhana, bagaimana cara membuat terong balado? Ingin tahu caranya? Silahkan ikuti caranya berikut ini.

Ngomongin soal masakan terong, kali ini kami punya resep terong balado bumbu kacang enaknya kebangetan dan bikin nagih. Apa saja bumbu terong balado? ini dia resep masakan terong balado.

Resep Terong Balado Teri

Mudah lho membuat terong balado teri ini, dibawah ini adalah resepnya, selamat mencoba.

Bahan-bahan
  • Terong
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya Garam
  • Teri
  • Cabe merah keriting
  • 1 siung bawang putih
  • 1 soung bawang merah
Langkah
  1. Goreng terong dan teri secara terpisah lalu sisihkan.
  2. Haluskan : cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu beri garam dan gula, masak hingga matang lalu masukkan teri yg sudah digoreng, cek rasa lalu matikan api.
  4. Tuangkan diatas terong yang sudah digoreng, lalu hidangkan.


Terong balado enak via bahialab.com

Resep Terong Balado Pedas Manis

Ingin membuat terong balado pedas manis, anda bisa mencobanya sendiri, caranya mudah dan simpel lho!

Bahan-bahan
  • 4 terong ukuran sedang
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 cabai rawit (sesuai selera)
  • 1 sndok makan gula merah
  • Minyak goreng
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap rasa(royco)
Langkah
  1. Cuci terong lalu potong sesuai selera.
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng terong hingga setengah matang (sambil di aduk supaya tidak beda warna gelap) angkat lalu tiriskan.
  3. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai dan gula merah.
  4. Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu halus (hingga harum).
  5. Jika bumbu sudah masak tambahkan air sedikit tunggu hingga mendidih lalu masukkan terong,ditambah garam,penyedap rasa,koreksi rasa sesuai selera.
  6. Tunggu 5 menit lalu angkat dan siap di sajikan.


Masakan terong balado via dapurasyik.com

Resep Terong Balado Sederhana

Berbagai olahan, apakah dibakar atau dengan dimasak dengan menggunakan sambal, terong sangat lezat untuk dinikmati. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat terong balado sederhana.

Bahan-bahan 
  • 2 buah terong ungu segar
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe merah besar
  • 1 buah tomat segar
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica
  • Air matang secukupnya
  • Minyak secukupnya
Cara Membuat
  1. Belah terong secara memanjang dari bagian tengah. Bersihkan biji terong tersebut. Potong terong menjadi beberapa bagian sama besar.
  2. Rendam potongan terong dalam air untuk menghindari perubahan warna. 
  3. Masukkan minyak dalam penggorengan, tunggu hingga panas. Masak terong hingga matang.
  4. Angkat dan tiriskan.
  5. Tumbuk semua bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah besar, dan tomat hingga halus. Tambahkan pula garam dan merica. 
  6. Tuang sedikit minyak dalam penggorengan, tumis bumbu hingga harum. 
  7. Masukkan potongan terong goreng, aduk rata.
  8. Angkat dan sajikan.
Nah, itulah resep dan cara membuat terong balado yang sederhana dan mudah, anda bisa langsung mencobanya dirumah. Semoga resep dan cara diatas bisa membantu dan bermanfaat bagi Anda, terimakasih sudah membacanya.
Top