10 Manfaat Gula Aren Bagi Kesehatan Tubuh Selain Bahan Memasak

 14 May 2019  Wahyu Fajar
10 Manfaat Gula Aren Bagi Kesehatan Tubuh Selain Bahan Memasak

Image source doktersehat.com

Apa manfaat gula aren? Semua masyarakat Indonesia, pasti sudah mengenal dengan apa yang namanya gula aren. Gula aren merupakan salah satu jenis gula alami yang diproduksi oleh masyarakat. Gula merah ini dikenal sebagai pemanis alternatif selain gula pasir. Gula merah juga memiliki serangkaian manfaat lainnya yang baik bagi tubuh.

Mengambil khasiat gula merah sebagai pemanis alternatif gula pasir cukup tepat, karena gula merah memiliki angka indeks glikemik yang baik bagi tubuh. Gula aren merupakan gula merah asli yang memiliki khasiat banyak untuk kesehatan. Meskipun begitu, mayoritas masyarakat zaman sekarang belum banyak mengetahuinya.

Apa manfaat gula aren bagi tubuh? Gula merah mengandung antioksidan dan nutrisi yang dapat membantu melawan radikal bebas dan memperlambat proses penuaan. Ternyata, ada juga beberapa manfaat gula aren yang baik untuk kesehatan tubuh.

Apa manfaat gula aren untuk kesehatan tubuh? Nah, agar kita tidak hanya sekedar menjadi penikmat rasa manisnya saja, ada baiknya kita juga mengetahui manfaat gula aren ini.

Baca Juga:

Apa itu gula aren?

Gula aren adalah gula yang dihasilkan melalui proses penyadapan air nira dari pohon aren (Arenga pinnata Merr). Air nira yang digunakan biasanya menggunakan bunga jantan dari pohon aren atau enau.

Pembuatan gula aren lebih banyak menggunakan bunga jantan karena nira dari bunga jantan menghasilkan air nira yang lebih banyak daripada yang dihasilkan oleh bunga bentina. Selain itu, kualitas air nira dari bunga jantan lebih memuaskan.

Kandungan gula aren (gula merah)

Selain proses pembuatannya, Anda juga perlu tahu bahwa ada beberapa manfaat gula aren (gula merah) yang punya kandungan zat gizi. Kandungan zat yang terdapat dalam gula aren, meliputi karbohidrat, protein, lemak, kalsium, zat besi, fosfor, vitamin B3 (niasin) dan vitamin C.

Di samping itu, gula aren juga mengandung serat makanan yang sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan sehingga bisa terhindar dari masalah medis pada sistem pencernaan. Gula aren memiliki kandungan fruktosa dan sukrosa yang cukup tinggi yang memberikan citarasa manis alami dan sehat.

Apa perbedaan antara gula aren, gula merah, dan gula jawa?

Masih banyak orang yang bingung dengan nama gula aren, gula merah, dan gula jawa. Banyak yang mengira semua jenis gula tersebut punya pengertian yang sama. Yang perlu Anda ketahui, gula aren termasuk ke dalam golongan gula merah.

Di Indonesia, ada dua jenis gula yang sering digunakan, yaitu gula putih dan gula merah. Contoh gula putih yaitu gula pasir dan gula batu yang keduanya berasal dari batang tebu, sedangkan contoh gula merah, yaitu gula aren, gula kelapa, dan gula enan.

Anda telah mengetahui bahwa gula aren juga bisa disebut gula merah karena termasuk ke dalam jenis gula merah. Namun, apa itu gula jawa? Gula jawa adalah nama lain dari gula kelapa yang juga termasuk ke dalam kelompok gula merah.

Dapat disimpulkan jika gula aren dan gula kelapa (gula jawa) sama-sama bisa dikatakan sebagai gula merah tetapi memiliki perbedaan pada asal sumber air niranya.

Manfaat gula aren (gula merah) bagi kesehatan tubuh

Apakah khasiat gula aren? Selain digunakan penambah citarasa makanan, manfaat gula aren (gula merah) punya manfaat lain untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, simak beberapa manfaat gula aren bagi kesehatan tubuh di bawah ini.

1. Mencegah penyakit kanker

Manfaat gula aren bisa mencegah berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini karena, gula aren memiliki kandungan Vitamin C yang sangat tinggi sehingga mampu menangkal berbagai radikal bebas penyebab penyakit kanker.

2. Mengatasi masalah anemia

Anemia merupakan penyakit yang banyak di derita oleh sebagian masyarakat. Cara mencegahnya salah satunya dengan mengkonsumsi gula aren ini. Selain mengandung Vitamin C, gula aren juga mengandung zat besi yang cukup banyak. Zat besi yang terdapat pada gula aren memiliki manfaat untuk meningkatkan produksi sel darah merah sehingga penyakit anemia dapat diatasi.

3. Mencegah kerusakan kulit

Memiliki kulit yang sehat dan cerah menjadi dambaan setiap orang terutama bagi wanita. Kandungan antioksidan di dalam gula aren tidak hanya berfungsi untuk mencegah penyakit kanker saja tapi juga baik untuk kesehatan kulit. Kandungan antioksidan yang terdapat pada gula aren punya fungsi untuk mencegah kerusakan kulit.

4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Pengonsumsian gula aren ternyata juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini tidaklah terlepas karena kandungan antioksidan yang cukup tinggi di dalam gula aren. Jadi, Anda juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan mengkonsumsi gula aren atau melalui makanan yang mengandung gula merah ini.

5. Menjaga kadar kolesterol tetap normal

Manfaat gula aren selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh ternyata juga bisa menjaga kadar kolesterol tetap normal. Hal ini karena kandungan niasin atau Vitamin B3 yang cukup banyak di dalam gula aren.

6. Menghaluskan kulit

Mungkin sebagian besar banyak mencari cara menghaluskan kulit. Tepat sekali Anda membaca artikel ini. Kandungan antioksidan di dalam gula aren yang baik untuk kulit lengkap dengan kandungan niasin di dalamnya juga baik untuk kulit. Manfaat gula aren tersebut bisa membuat kulit Anda menjadi halus dan nampak lebih indah. 

7. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Sistem pencernaan yang sehat, juga haru didukung dengan pola hidup yang sehat. Manfaat gula aren juga baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Gula aren mengandung banyak serat makanan. Kandungan serat makanan inilah yang membuat proses pencernaan berjalan dengan baik.

8. Menjaga stabilitas suhu tubuh

Apa manfaat gula aren bagi manusia? Gula aren memiliki fungsi bisa menghangatkan tubuh. Hal ini akan lebih terasa jika Anda mengkonsumsi gula aren bersama dengan jahe dalam bentuk wedang jahe. Manfaat gula merah ini juga bisa mencegah atau meredakan gejala flu.

9. Mengobati sariawan

Jika Anda sedang sariawan maka Anda cukup mengkonsumsi gula aren karena bisa mengobati sariawan pada gusi atau bibir Anda. Anda bisa mengonsumsi gula aren secara langsung atau dalam bentuk makanan lainnya.

10. Mendukung program diet

Bagi yang sedang menjalani program diet, sebaiknya gantilah mengkonsumsi gula putih dengan gula merah. Gula aren memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan gula pasir sehingga hal ini baik untuk menjaga batasan jumlah asupan kalori harian.

Nah, itulah beberapa manfaat gula aren untuk kesehatan yang bisa Anda dapatkan. Apabila terdapat gejala kesehatan lainnya setelah mengkonsumsi gula aren ini, segeralah konsultasi kepada dokter.

Demikian penjelasan tentang apa manfaat gula aren untuk kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat.