Dijamin Ketagihan, Resep Nasi Goreng yang Enak dan Gurih

Komentar

nasi goreng via lifestyle.okezone.com

Mau belajar bikin nasi goreng, atau sudah bisa tapi belum bisa maknyus.

Pakai saja resep ini, lupakan resep lama.

Ada sajian nasi goreng Indonesia yang dikenal luas sampai ke mancanegara. Nasi goreng ini terdiri dari beberapa lauk-pauk.

Di Indonesia terdapat beragam jenis nasi goreng. Dari racikan kaki lima sampai restoran. Tiap daerah juga punya variasi nasi gorengnya sendiri.

Meski begitu, ada hidangan nasi goreng yang dikenal sampai ke luar negeri. Lauk pelengkapnya menjadi identitas nasi goreng Indonesia. Berupa telur, sate, kerupuk dan pelengkap khas lainnya. Di negara lain, makanan ini sering disebut Nasi Goreng Indonesia atau Indonesian Fried Rice.

Berikut ini kami akan menyajikan 5 resep nasi goreng enak nan lezat yang bikin ketagihan.

5 Resep Nasi Goreng

Hati-hati dengan 5 resep nasi goreng ini, karena dengan baca resepnya saja bikin ngiler lho! Berikut ini resep nasi goreng enak, ikuti ya!

1. Nasi goreng sederhana
Apa saja bahan nasi goreng sederhana ?
  • Nasi putih 1 piring
  • Telur ayam 1 butir
  • Sosis ayam 1 buah, iris tipis
  • Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Apa saja bumbu nasi goreng yg enak dan sederhana ?
  • Bawang putih 2 siung, cincang halus
  • Kecap manis atau kecap asin sesuai selera
  • Saus sambal sesuai selera
  • Saus tiram sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk rasa ayam atau sapi sesuai selera
  • Daun bawang 1 batang, cincang halus

Cara membuat :
  • Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
  • Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus. Tumis hingga berbau harum atau hingga warnanya keemasan.
  • Masukkan sosis dan 1 butir telur ayam. Tumis sebentar.
  • Masukkan bumbu halus dan nasi. Aduk hingga tercampur rata.
  • Tuang kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
  • Nasi goreng biasa yang sederhana, dan enak siap disajikan.

2. Nasi goreng jawa
Apa saja bahan nasi goreng jawa ?
  • 2 piring nasi
  • 1 potong ayam
  • 1 butir telur ayam
  • Ayam suwir secukupnya
  • Minyak goreng
  • Kerupuk

Apa saja bumbu nasi goreng yg enak ala jawa?
  • 3 buah cabai merah besar, potong-potong
  • 3 buah cabai rawit, cincang halus
  • 5 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt terasi matang
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:
  • Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam.
  • Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai matang.
  • Tambahkan 1 butir telur ayam dan ayam suwir, tumis hingga telur ayam, ayam suwir dan bumbu halus tercampur merata.
  • Tambahkan nasi dan masak sampai berubah warna.
  • Masukkan kecap manis, aduk nasi goreng dengan api kecil saja.
  • Angkat dan sajikan dengan telur atau bahan pelengkap lainnya.
  • Tambahkan 1 potong ayam dan kerupuk sesuai selera

3. Nasi goreng ikan tuna kaleng
Apa saja bahan nasi goreng ikan tuna kaleng ?
  • 1 kaleng ikan tuna
  • 2 porsi nasi putih 
  • Sayuran sesuai selera

Apa saja bumbu nasi goreng yg enak dengan ikan tuna kaleng?
  • 1 sdm saus tiram
  • Penyedap rasa sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Minyak atau mentega secukupnya
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 siung bawang merah, cincang halus
  • Cabai rawit sesuai selera, cincang halus

Cara membuat:
  • Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak atau mentega hingga harum. Masukkan ikan tuna kaleng dan tumis hingga tercium aroma sedap. Masukkan saus tiram dan penyedap rasa serta garam secukupnya, aduk hingga tercampur merata.
  • Masukkan nasi yang sudah disiapkan dan aduk rata bersama bumbu.
  • Angkat dan sajikan nasi goreng ikan tuna.
  • Tambahkan sayuran sesuai selera.

4. Nasi goreng pedas
Apa saja bahan nasi goreng pedas ?
  • 2 piring nasi
  • 1 butir telur ayam
  • Udang secukupnya
  • 20 cabai rawit
  • 1 batang daun bawang
  • Minyak goreng

Apa saja bumbu nasi goreng yg enak dan pedas?
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 siung bawang merah, cincang halus
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Garam halus secukupnya

Cara membuat:
  • Bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam dihaluskan. Dapat dengan cara diblender ataupun diulek.
  • Panaskan minyak goreng. Setelah itu, tumis telur ayam dan udang yang telah disiapkan. Lalu, masukkan bumbu halus yang telah dihaluskan tadi dan tumis hingga tercium aroma yang sedap.
  • Tambahkan nasi dan aduk bersama bumbu halus. Lalu tambahkan irisan daun bawang.
  • Aduk kembali sebentar saja. Setelah semuanya hampir matang, taburkan penyedap rasa sesuai selera.
  • Angkat dan sajikan di atas piring kesukaan Anda.

5. Nasi goreng telur
Apa saja bahan nasi goreng telur?
  • 1 piring nasi putih
  • 2 butir telur (yang sudah dikocok dengan sedikit garam dan merica bubuk)
  • Minyak goreng
  • Timun dan tomat sesuai selera

Apa saja bumbu nasi goreng yg enak dengan telur?
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 siung bawang merah diiris tipis
  • 2 siung bawang putih diiris tipis
  • Kecap asin secukupnya
  • Saus saori secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam sesuai selera

Cara Membuat:
  • Goreng telur hingga warnanya menguning. Setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis. Setelah aromanya keluar, masukkan nasi. Aduk hingga merata.
  • Begitu sudah merata, tambahkan kecap manis, garam dan saus saori secukupnya. Aduk kembali. Jangan lupa cicipi untuk memastikan sudah pas dengan lidah Anda atau belum.
  • Ketika nasi goreng Anda hampir matang, masukkan telur orak-arik dan juga irisan daun bawang.
  • Setelah matang, sajikan di atas piring dan tambahkan kerupuk dan sayuran sesuai selera. Nasi goreng telur pun siap untuk disantap!

Hmmm lezat banget kan ya ?? Nasi goreng Indonesia biasanya memiliki bahan pelengkap yang begitu khas. Apa saja pelengkap nasi goreng indonesia yang menjadi ciri khas ? Inilah macam-macamnya.

Apa Saja Pelengkap Nasi Goreng ?

pelengkap nasi goreng via food.detik.com

Nasi gorengbiasanya dibuat dengan pakem tersendiri, tambahnya. Terdiri dari nasi goreng, telur ceplok, kerupuk, sate ayam, ayam atau udang goreng (gorengan), sambal dan acar.

Itulah apa saja pelengkap nasi goreng di Indonesia yang menjadi ciri khas. Terkadang ketika mengonsumsi nasi goreng bikin mata ngantuk. Kenapa nasi goreng bikin ngantuk dan bikin ingin tidur ? Berikut penjelasannya.

Kenapa Nasi Goreng Bikin Ngantuk ?

ngantuk via manaberita.com

Ketika memilih nasi goreng untuk sarapan malah bikin mata ngantuk. Kenapa bisa begitu? inilah jawabannya.

Yang diperlukan di pagi hari adalah duet karbohidrat untuk energi dan protein untuk daya tahan tubuh. Misalnya, makan roti gandum dengan keju atau selai kacang. Selain itu makan sereal dengan buah atau telur dengan roti gandum juga bisa jadi pilihan.

Jangan makan makanan berat yang membuat perut bekerja maksimal. Misalnya, sarapan nasi goreng di pagi hari bisa membuat tubuh anda lelah mengunyah. Energi yang digunakan perut untuk memproses nasi goreng bisa membuat anda mengantuk. Pilih makanan yang ringan berserat sehingga mudah dikunyah.

Rasa mengantuk yang menyerang seusai makan nasi, biasanya disebut sebagai reaksi food coma. Banyak hal bisa menjadi penyebab terjadinya food coma.

Nah itulah penjelasan kenapa nasi goreng bikin ngantuk ketika dimakan untuk sarapan. Namun, jarang banget ya kita melihat pegadang nasi goreng yang jualan pagi hari, malah biasanya malam hari. Kira-kira kenapa nasi goreng dijual malam hari ? Ini jawabannya.

Kenapa Nasi Goreng Dijual Malam ?

pedagang nasi goreng via trivia.id

Ihwal nasi goreng memang dimulai dari nasi sisa di rumah. Jika menjadi komoditas, nasi goreng sebenarnya bisa hadir setiap saat dijual pedagang, tak perlu menunggu nasi sisa. Nasi goreng bisa dijual sebagai sarapan, makan siang, makan malam, atau kapanpun, termasuk tengah malam.

Selain karena itu makan nasi goreng hangat malam-malan lebih cocok dengan suasana dan hawa ynag dingin di malam hari

Nah demikianlah artikel tentang nasi goreng. Dari resep diatas, mana ynag akan kamu coba buat ? Semoga artikel ini bermanfaat!
Top